Dao bít tết Shun Classic KAI thuộc nhóm dao lẻ của thương hiệu KAI, xuất xứ Nhật Bản. KAI là tập đoàn dao kéo Nhật Bản đến từ Seki – thủ phủ dao kéo Nhật, nổi tiếng với dòng dao Shun làm từ thép nhiều lớp.
Trang này tổng hợp hình ảnh, điểm nổi bật, thông số, cách dùng – bảo quản và giá dao bít tết Shun Classic KAI mới nhất để anh chị chọn sản phẩm này đúng nhu cầu.
Giới thiệu dao bít tết Shun Classic KAI
Dao bít tết Shun Classic 12.7cm là dòng dao cao cấp được làm thủ công thuộc thương hiệu KAI và sản xuất tại Nhật Bản. Sản phẩm này được làm bằng kỹ thuật San Mai với lõi thép VG-MAX kết hợp 68 lớp thép Damascus.
- Chất liệu làm lưỡi dao
Lưỡi dao được chế tác từ thép VG-MAX, một loại thép không gỉ độc quyền của KAI. Loại thép này nổi tiếng với độ bền cao và khả năng giữ sắc bén vượt trội. VG-MAX chứa lượng carbon và vanadi cao, giúp tăng độ cứng và khả năng chống ăn mòn. Điều này đảm bảo dao không chỉ bền bỉ theo thời gian mà còn luôn giữ được độ sắc bén cần thiết để cắt lát các loại thịt bít tết một cách dễ dàng và chính xác.
- Thiết kế lưỡi dao
Với chiều dài 12.7cm, lưỡi dao bít tết Shun Classic có thiết kế mỏng và sắc nét, lý tưởng cho việc cắt bít tết. Bề mặt lưỡi dao được đánh bóng hoàn hảo với họa tiết Damascus nổi bật, không chỉ tạo nên vẻ ngoài sang trọng mà còn giúp giảm ma sát khi cắt, tránh việc thực phẩm bám dính vào lưỡi dao. Góc mài lưỡi dao chuẩn xác 16 độ, giúp cắt lát thịt mềm mịn, không bị nát, giữ nguyên hương vị tự nhiên của từng thớ thịt so với các dòng dao được mài ở góc 20-22 độ của châu Âu.

- Thiết kế tay cầm
Tay cầm của Dao bít tết Shun Classic 12.7cm được chế tác từ gỗ PakkaWood, một loại gỗ ép cao cấp, bền bỉ và chống thấm nước. Với thiết kế đặc biệt theo hình “chữ D”, tay cầm vừa vặn với lòng bàn tay, mang lại cảm giác thoải mái khi sử dụng. Người dùng có thể dễ dàng kiểm soát dao một cách linh hoạt, ngay cả khi thao tác trong thời gian dài hoặc với các loại thực phẩm cứng.
Dao bít tết Shun Classic - 12.7cm
- Công nghệ sản xuất
Dao bít tết Shun Classic - 12.7cm là sản phẩm của thương hiệu Kai được thiết kế chú ý đến từng chi tiết nhỏ nhất và luôn giữ được độ sắc bén. Công nghệ này bắt nguồn từ nghề rèn Samurai độc quyền của Nhật Bản.
- Công dụng
Sản phẩm chuyên dùng để cắt khi ăn các món bít tết.
- Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.
- Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.
Hình ảnh thực tế
Ảnh giúp anh chị xem rõ chất liệu, màu sắc và chi tiết của dao lẻ KAI. Cần thêm ảnh thật hoặc video, nhắn Zalo 0915 431 433.
Điểm nổi bật
Sản xuất tại: Nhật Bản
Chất liệu: Thép VG-MAX
Tay cầm làm từ gỗ Pakka tạo hình chữ D
Chuyên dùng khi ăn các món bít tết
Thông số kỹ thuật
| Thương hiệu | KAI |
|---|---|
| Xuất xứ | Nhật Bản |
| Thiết kế | Nhật Bản |
| Danh mục | Dao lẻ |
| Kích thước | 23cm x 2.5cm x 2cm |
| Cân nặng | 133g |
| Thành phần | Thép không gỉ |

Cách sử dụng và bảo quản dao bít tết Shun Classic KAI
Dùng và bảo quản đúng cách giúp mẫu này bền đẹp lâu dài:
- Công dụng: Sản phẩm dùng để thái cắt thực phẩm
- Bảo quản: Rửa sạch và để sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, hợp vệ sinh
- Rửa tay và lau khô ngay, không cho dao vào máy rửa chén.
- Dùng thớt gỗ hoặc nhựa, tránh thớt kính, đá.
- Không dùng dao Nhật chặt xương cứng.
Lưu ý: Tránh xa tầm tay trẻ em (dưới 3 tuổi)
Xem thêm dao nhật và dao đức và các loại dao nhật.
Kinh nghiệm chọn dao phù hợp
- Một con dao đầu bếp hoặc Santoku 18–20cm xử lý được phần lớn việc bếp.
- Dao Nhật thép cứng, lưỡi mỏng, cắt ngọt; dao Đức dày, dẻo, chịu va đập tốt.
- Bổ sung dao gọt nhỏ và dao chặt nếu hay chặt xương.
- Có đá mài hoặc cây mài để giữ lưỡi sắc.
Nếu cần so sánh thêm, anh chị xem toàn bộ dao & kéo và các sản phẩm KAI khác.

So sánh với sản phẩm cùng nhóm
| Sản phẩm | Hãng | Giá bán |
|---|---|---|
| Dao bít tết Shun Classic KAI 12.7cm (đang xem) | KAI | 1.611.750đ |
| Dao bếp Santoku Zwilling | Zwilling | 1.028.500đ |
| Dao Santoku Seki Magoroku 10000CL KAI 16.5cm | KAI | 1.590.000đ |
| Dao gọt Shun Classic KAI 10cm | KAI | 1.648.500đ |
| Dao gọt Shun Classic KAI 9cm | KAI | 1.530.750đ |
Giá dao bít tết Shun Classic KAI hôm nay
Giá dao bít tết Shun Classic KAI tại bepxanhcookware.com là 1.611.750đ (giá niêm yết 2.149.000đ, tiết kiệm 537.250đ). Hàng nhập khẩu chính hãng, giao toàn quốc. Xem thêm bảng giá dụng cụ nhà bếp 2026 để so sánh trước khi chọn sản phẩm KAI.
Câu hỏi thường gặp về dao bít tết Shun Classic KAI
Giá dao bít tết Shun Classic KAI bao nhiêu?
Giá Dao bít tết Shun Classic KAI 12.7cm tại Bếp Xanh Cookware hiện là 1.611.750đ (giảm 25% so với niêm yết). Gọi 0915 431 433 để được báo giá và ưu đãi mới nhất.
Sản phẩm có phải hàng chính hãng không?
Sản phẩm là hàng nhập khẩu chính hãng thương hiệu KAI, xuất xứ Nhật Bản, có đầy đủ thông tin nhãn phụ.
Mua sản phẩm KAI chính hãng ở đâu?
Anh chị đặt ngay trên website, gọi 0915 431 433 hoặc đến showroom 63 C18, P. Bảy Hiền, TP.HCM. Giao hàng toàn quốc.
Dao Nhật hay dao Đức tốt hơn?
Dao Nhật sắc và cắt mỏng tốt hơn; dao Đức bền, ít mẻ, chịu được việc nặng. Nhiều gia đình dùng kết hợp cả hai.
Bao lâu nên mài dao một lần?
Tùy tần suất dùng; với bếp gia đình, mài bằng đá vài tháng một lần và dùng cây mài nhẹ khi thấy lưỡi kém sắc.
Cẩm nang liên quan
- Dao Nhật và dao Đức: khác nhau thế nào về thép, góc lưỡi và nên chọn loại nào?
- Các loại dao Nhật phổ biến: Santoku, Nakiri, Gyuto, Sashimi, Deba và dao gọt
- Cách mài dao Nhật tại nhà: chọn đá mài, giữ góc mài và tần suất hợp lý
- Bộ dao bếp cao cấp gồm những con dao nào? Kinh nghiệm chọn bộ Zwilling, KAI
- Quà tặng tân gia cao cấp: gợi ý nồi gang, bộ ly, đèn xông, bộ dao theo ngân sách