Dao chặt thịt KAI thuộc nhóm dao chặt của thương hiệu KAI, xuất xứ Nhật Bản. KAI là tập đoàn dao kéo Nhật Bản đến từ Seki – thủ phủ dao kéo Nhật, nổi tiếng với dòng dao Shun làm từ thép nhiều lớp.
Trang này tổng hợp hình ảnh, điểm nổi bật, thông số, cách dùng – bảo quản và giá dao chặt thịt KAI mới nhất để anh chị chọn dao chặt thịt KAI đúng nhu cầu.
Giới thiệu dao chặt thịt KAI
Dao chặt thịt - 17cm là loại dao bản to nằm trong bộ sưu tập “Seki Magoroku” của thương hiệu KAI, được sản xuất tại Nhật Bản. Sản phẩm nổi bật với chất liệu thép độc quyền của KAI mang đến trải nghiệm vượt trội cho người dùng.
- Chất liệu làm lưỡi dao
Dao chặt thịt - 17cm được làm từ thép không gỉ cao cấp với độ cứng cao khoảng 61 - 63 HRc cho hiệu suất cắt vượt trội, giúp lưỡi dao sắc bén và giữ được độ bền lâu dài. Thép độc quyền KAI có chứa hàm lượng carbon cao, có khả năng chống gỉ sét, chống mài mòn, giúp dao duy trì sắc bén, độ sáng bóng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thiết kế lưỡi dao
Lưỡi dao dài 17cm được thiết kế dày dặn, sắc bén, giúp dao có khả năng chặt thịt dễ dàng, kể cả các loại xương sườn hoặc xương cứng. Độ dày của lưỡi dao vừa phải, cho phép người dùng thực hiện các động tác chặt, cắt thịt heo, thịt gà…dứt khoát mà không mất nhiều sức. Đặc biệt, lưỡi dao được mài với góc mài 16 độ tạo nên sự khác biệt về độ bén so với các dòng dao luôn được mài ở góc 20-22 độ của châu Âu.
- Thiết kế tay cầm
Tay cầm của dao được làm từ gỗ Hồng Sắc cùng tạo hình chữ D giúp dễ dàng thao tác khi sử dụng. Cán dao đã qua xử lý kỹ lưỡng, tạo cảm giác chắc chắn, vừa vặn khi cầm nắm. Thiết kế chống trơn trượt giúp đảm bảo an toàn cho người sử dụng, ngay cả khi tay đang ướt. Với độ dài vừa phải, tay cầm không chỉ giúp người dùng thoải mái khi cầm lâu mà còn dễ dàng điều khiển lưỡi dao một cách chính xác.
Dao Nhật KAI chính hãng
- Công nghệ sản xuất tiên tiến từ Nhật Bản
Dao bản to Seki Magoroku là con dao được làm thủ công của thương hiệu KAI đến từ Nhật Bản. Sản phẩm nổi bật ở thiết kế mũi vuông, lỗ nhỏ để treo thuận tiện và khả năng chặt, cắt mượt mà các loại thịt. Sản phẩm trải qua quá trình rèn nghiêm ngặt từ các nghệ nhân Nhật Bản, đảm bảo mỗi sản phẩm đạt chất lượng cao nhất. Công nghệ rèn dao hàng trăm năm tuổi của Nhật Bản được áp dụng, giúp tạo ra sản phẩm có độ bền vượt trội và hiệu suất làm việc cao.
- Công dụng đa dạng
Dao chặt thịt 17cm không chỉ phù hợp để chặt thịt, xương, mà còn có thể sử dụng để chế biến các loại thực phẩm khác như rau củ quả cứng hay cá. Đây là một sản phẩm đa năng, giúp người dùng thực hiện nhiều công đoạn chế biến khác nhau một cách hiệu quả và nhanh chóng.
- Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.
- Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.
Điểm nổi bật
Sản xuất tại: Nhật Bản
Chất liệu: Thép không gỉ cao cấp
Tay cầm làm từ gỗ Hồng Sắc
Chuyên dùng để chặt, cắt các loại thịt
Thông số kỹ thuật
Cách sử dụng và bảo quản dao chặt thịt KAI
Dùng và bảo quản đúng cách giúp dao chặt thịt KAI bền đẹp lâu dài:
- Công dụng: Sản phẩm dùng để thái cắt thực phẩm
- Bảo quản: Rửa sạch và để sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, hợp vệ sinh
- Rửa tay và lau khô ngay, không cho dao vào máy rửa chén.
- Dùng thớt gỗ hoặc nhựa, tránh thớt kính, đá.
- Không dùng dao Nhật chặt xương cứng.
Lưu ý: Tránh xa tầm tay trẻ em (dưới 3 tuổi)
Xem thêm dao nhật và dao đức và các loại dao nhật.
Kinh nghiệm chọn dao phù hợp
- Một con dao đầu bếp hoặc Santoku 18–20cm xử lý được phần lớn việc bếp.
- Dao Nhật thép cứng, lưỡi mỏng, cắt ngọt; dao Đức dày, dẻo, chịu va đập tốt.
- Bổ sung dao gọt nhỏ và dao chặt nếu hay chặt xương.
- Có đá mài hoặc cây mài để giữ lưỡi sắc.
Nếu cần so sánh thêm, anh chị xem toàn bộ dao & kéo và các sản phẩm KAI khác.
So sánh với sản phẩm cùng nhóm
| Sản phẩm | Hãng | Giá bán |
|---|---|---|
| Dao chặt thịt KAI 17cm (đang xem) | KAI | 1.002.400đ |
| Dao bản to Seki Magoroku Shoso KAI 16.5cm | KAI | 954.000đ |
| Dao chặt thịt Twin Pollux Zwilling 17cm (N2024) | Zwilling | 2.065.500đ |
| Dao Santoku Hollow Seki Magoroku Benifuji KAI 16.5cm | KAI | 906.600đ |
| Dao Chef Seki Magoroku Benifuji KAI 21cm | KAI | 906.600đ |
Giá dao chặt thịt KAI hôm nay
Giá dao chặt thịt KAI tại bepxanhcookware.com là 1.002.400đ (giá niêm yết 1.432.000đ, tiết kiệm 429.600đ). Hàng nhập khẩu chính hãng, giao toàn quốc. Xem thêm bảng giá dụng cụ nhà bếp 2026 để so sánh trước khi chọn dao chặt thịt KAI.
Câu hỏi thường gặp về dao chặt thịt KAI
Giá dao chặt thịt KAI bao nhiêu?
Giá Dao chặt thịt KAI 17cm tại Bếp Xanh Cookware hiện là 1.002.400đ (giảm 30% so với niêm yết). Gọi 0915 431 433 để được báo giá và ưu đãi mới nhất.
Sản phẩm có phải hàng chính hãng không?
Sản phẩm là hàng nhập khẩu chính hãng thương hiệu KAI, xuất xứ Nhật Bản, có đầy đủ thông tin nhãn phụ.
Mua sản phẩm KAI chính hãng ở đâu?
Anh chị đặt ngay trên website, gọi 0915 431 433 hoặc đến showroom 63 C18, P. Bảy Hiền, TP.HCM. Giao hàng toàn quốc.
Dao Nhật hay dao Đức tốt hơn?
Dao Nhật sắc và cắt mỏng tốt hơn; dao Đức bền, ít mẻ, chịu được việc nặng. Nhiều gia đình dùng kết hợp cả hai.
Bao lâu nên mài dao một lần?
Tùy tần suất dùng; với bếp gia đình, mài bằng đá vài tháng một lần và dùng cây mài nhẹ khi thấy lưỡi kém sắc.
Cẩm nang liên quan
- Dao Nhật và dao Đức: khác nhau thế nào về thép, góc lưỡi và nên chọn loại nào?
- Các loại dao Nhật phổ biến: Santoku, Nakiri, Gyuto, Sashimi, Deba và dao gọt
- Cách mài dao Nhật tại nhà: chọn đá mài, giữ góc mài và tần suất hợp lý
- Bộ dao bếp cao cấp gồm những con dao nào? Kinh nghiệm chọn bộ Zwilling, KAI
- Quà tặng tân gia cao cấp: gợi ý nồi gang, bộ ly, đèn xông, bộ dao theo ngân sách
