Dao thái thịt Shun Premier KAI 24cm

Dao thái thịt Shun Premier KAI thuộc nhóm dao đầu bếp của thương hiệu KAI, thiết kế Nhật Bản. KAI là tập đoàn dao kéo Nhật Bản đến từ Seki – thủ phủ dao kéo Nhật, nổi tiếng với dòng dao Shun làm từ thép nhiều lớp.

Trang này tổng hợp hình ảnh, điểm nổi bật, thông số, cách dùng – bảo quản và giá dao thái thịt Shun Premier KAI mới nhất để anh chị chọn sản phẩm này đúng nhu cầu.

Giới thiệu dao thái thịt Shun Premier KAI

Dao thái thịt Shun Premier 24cm là dòng dao cao cấp thủ công của thương hiệu KAI từ Nhật Bản, nổi bật với thiết kế sang trọng và độ bền cao. Với vẻ ngoài tinh tế, sản phẩm này không chỉ làm đẹp thêm gian bếp mà còn mang lại trải nghiệm cắt thái đẳng cấp.

• Chất liệu lưỡi dao

Lưỡi dao được chế tác theo kỹ thuật San Mai với lõi thép VG-MAX chất lượng cao, kết hợp với 68 lớp thép Damascus độc quyền bao bọc bên ngoài. Sự kết hợp này giúp lưỡi dao duy trì độ sắc bén và độ bền vượt trội, đảm bảo dao luôn ở trạng thái hoàn hảo cho mọi thao tác cắt.

• Thiết kế lưỡi dao

Lưỡi dao Shun Premier được mài ở góc 16 độ, tạo ra độ sắc bén vượt trội so với các dòng dao châu Âu mài ở góc 20-22 độ. Thiết kế này giúp dao cắt thực phẩm nhanh chóng, dễ dàng và mượt mà, thích hợp cho những công việc yêu cầu sự chính xác cao.

Dao thái thịt Shun Premier 24cm chính hãng

• Thiết kế tay cầm

Tay cầm của dao thái thịt Shun Premier 24cm được làm từ gỗ Pakka cao cấp, thiết kế theo hình chữ "D" đặc trưng, mang lại cảm giác cầm nắm chắc chắn và thoải mái khi sử dụng trong thời gian dài.

• Công nghệ sản xuất

Dao được chế tác theo kỹ thuật "Tsuchime" truyền thống của Nhật Bản, với các vết lõm trên bề mặt lưỡi dao giúp giảm ma sát và ngăn thực phẩm bám dính khi cắt. Kỹ thuật này không chỉ làm tăng tính thẩm mỹ mà còn giúp dao đạt hiệu suất cao hơn trong quá trình sử dụng.

• Sử dụng

Chuyên dùng để cắt, thái các loại thịt.

• Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.
• Rửa dao dưới vòi nước ấm với một ít xà phòng, sau đó lau khô bằng khăn mềm hoặc để nơi khô ráo.

Điểm nổi bật

Thông số kỹ thuật

Cách sử dụng và bảo quản dao thái thịt Shun Premier KAI

Dùng và bảo quản đúng cách giúp dao đầu bếp KAI bền đẹp lâu dài:

• Công dụng: Sản phẩm dùng để thái cắt thực phẩm
• Bảo quản: Rửa sạch và để sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, hợp vệ sinh
• Rửa tay và lau khô ngay, không cho dao vào máy rửa chén.
• Dùng thớt gỗ hoặc nhựa, tránh thớt kính, đá.
• Không dùng dao Nhật chặt xương cứng.

Lưu ý: Tránh xa tầm tay trẻ em

Xem thêm dao nhật và dao đức và các loại dao nhật.

Kinh nghiệm chọn dao phù hợp

• Một con dao đầu bếp hoặc Santoku 18–20cm xử lý được phần lớn việc bếp.
• Dao Nhật thép cứng, lưỡi mỏng, cắt ngọt; dao Đức dày, dẻo, chịu va đập tốt.
• Bổ sung dao gọt nhỏ và dao chặt nếu hay chặt xương.
• Có đá mài hoặc cây mài để giữ lưỡi sắc.

Nếu cần so sánh thêm, anh chị xem toàn bộ dao & kéo và các sản phẩm KAI khác.

So sánh với sản phẩm cùng nhóm

Giá dao thái thịt Shun Premier KAI hôm nay

Giá dao thái thịt Shun Premier KAI tại bepxanhcookware.com là 2.863.500đ (giá niêm yết 3.818.000đ, tiết kiệm 954.500đ). Hàng nhập khẩu chính hãng, giao toàn quốc. Xem thêm bảng giá dụng cụ nhà bếp 2026 để so sánh trước khi chọn mẫu này.

Câu hỏi thường gặp về dao thái thịt Shun Premier KAI

Cẩm nang liên quan

• Dao Nhật và dao Đức: khác nhau thế nào về thép, góc lưỡi và nên chọn loại nào?
• Các loại dao Nhật phổ biến: Santoku, Nakiri, Gyuto, Sashimi, Deba và dao gọt
• Cách mài dao Nhật tại nhà: chọn đá mài, giữ góc mài và tần suất hợp lý
• Bộ dao bếp cao cấp gồm những con dao nào? Kinh nghiệm chọn bộ Zwilling, KAI
• Quà tặng tân gia cao cấp: gợi ý nồi gang, bộ ly, đèn xông, bộ dao theo ngân sách