Dao thái thịt Shun Classic KAI thuộc nhóm dao đầu bếp của thương hiệu KAI, xuất xứ Nhật Bản. KAI là tập đoàn dao kéo Nhật Bản đến từ Seki – thủ phủ dao kéo Nhật, nổi tiếng với dòng dao Shun làm từ thép nhiều lớp.
Trang này tổng hợp hình ảnh, điểm nổi bật, thông số, cách dùng – bảo quản và giá dao thái thịt Shun Classic KAI mới nhất để anh chị chọn sản phẩm này đúng nhu cầu.
Giới thiệu dao thái thịt Shun Classic KAI
Dao thái thịt Shun Classic 22.9cm là sản phẩm chất lượng đẳng cấp và thiết kế tinh tế đến từ thương hiệu Kai, được sản xuất tại Nhật Bản. Thương hiệu đã đạt được giải thưởng “Kitchen Knife of the Year” vào năm 2003 bởi các chuyên gia về dao bình chọn.
- Chất liệu làm lưỡi dao
Dao Shun Classic nổi bật với lưỡi dao được chế tạo từ thép VG-MAX – một trong những loại thép không gỉ cao cấp nhất hiện nay. Với độ cứng đạt khoảng 60-61 HRC theo thang đo Rockwell, dao có thể cắt ngọt qua các loại thịt mà không bị cùn nhanh chóng, đồng thời đảm bảo khả năng chống gỉ sét hiệu quả.
- Thiết kế lưỡi dao
Lưỡi dao của Shun Classic - 22.9cm được mài thủ công với góc mài 16 độ mỗi bên, tạo ra độ sắc bén vượt trội so với các dòng dao châu Âu thường có góc mài 20-22 độ. Nhờ đó, dao có khả năng cắt thái dễ dàng, chính xác, giảm thiểu lực tác động, giúp việc thái thịt trở nên nhẹ nhàng và nhanh chóng hơn.
- Thiết kế tay cầm
Dao Shun Classic được trang bị tay cầm gỗ Pakka – loại vật liệu tổng hợp từ gỗ tự nhiên và nhựa cao cấp, có khả năng chống thấm nước và chịu nhiệt tốt. Tay cầm của dao được thiết kế tối ưu để vừa vặn với tay người sử dụng, mang lại cảm giác cầm nắm thoải mái và chắc chắn. Điều này giúp người dùng dễ dàng kiểm soát dao, ngay cả khi phải sử dụng trong thời gian dài mà không gây cảm giác mỏi tay.

Dao thái thịt Shun Classic - 22.9cm
- Công nghệ sản xuất
Sản phẩm dao Shun Classic 22.9cm được chế tác dựa trên công nghệ truyền thống của các nghệ nhân Samurai, kết hợp với quy trình hiện đại. Sự tinh xảo và tỉ mỉ trong từng chi tiết của dao đảm bảo sản phẩm đạt chuẩn chất lượng cao nhất. Mỗi con dao Shun Classic đều trải qua quá trình kiểm tra nghiêm ngặt, từ khâu chọn vật liệu đến khi hoàn thiện sản phẩm, đảm bảo mang đến cho người dùng những chiếc dao bền bỉ, sắc bén và đẹp mắt.
- Công dụng
Sản phẩm chuyên dùng để cắt, thái các loại thịt. Với độ bén vượt trội và thiết kế tinh xảo, dao giúp người dùng dễ dàng thực hiện các kỹ thuật cắt thái chuyên nghiệp, từ lát mỏng cho đến thái dày.
Sản phẩm chuyên dùng để cắt, thái thịt
- Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.
Hình ảnh thực tế
Ảnh giúp anh chị xem rõ chất liệu, màu sắc và chi tiết của dao đầu bếp KAI. Cần thêm ảnh thật hoặc video, nhắn Zalo 0915 431 433.
Điểm nổi bật
Sản xuất tại: Nhật Bản
Chất liệu: Thép VG-MAX
Tay cầm làm từ gỗ Pakka tối ưu độ bền
Chuyên dùng để cắt, thái các loại thịt
Thông số kỹ thuật
| Thương hiệu | KAI |
|---|---|
| Xuất xứ | Nhật Bản |
| Thiết kế | Nhật Bản |
| Danh mục | Dao đầu bếp |
| Kích thước | 37cm x 3.5cm x 2cm |
| Cân nặng | 316g |
| Thành phần | Thép không gỉ |

Cách sử dụng và bảo quản dao thái thịt Shun Classic KAI
Dùng và bảo quản đúng cách giúp mẫu này bền đẹp lâu dài:
- Công dụng: Sản phẩm dùng để thái cắt thực phẩm
- Bảo quản: Rửa sạch và để sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, hợp vệ sinh
- Rửa tay và lau khô ngay, không cho dao vào máy rửa chén.
- Dùng thớt gỗ hoặc nhựa, tránh thớt kính, đá.
- Không dùng dao Nhật chặt xương cứng.
Lưu ý: Tránh xa tầm tay trẻ em (dưới 3 tuổi)
Xem thêm dao nhật và dao đức và các loại dao nhật.
Kinh nghiệm chọn dao phù hợp
- Một con dao đầu bếp hoặc Santoku 18–20cm xử lý được phần lớn việc bếp.
- Dao Nhật thép cứng, lưỡi mỏng, cắt ngọt; dao Đức dày, dẻo, chịu va đập tốt.
- Bổ sung dao gọt nhỏ và dao chặt nếu hay chặt xương.
- Có đá mài hoặc cây mài để giữ lưỡi sắc.
Nếu cần so sánh thêm, anh chị xem toàn bộ dao & kéo và các sản phẩm KAI khác.

So sánh với sản phẩm cùng nhóm
| Sản phẩm | Hãng | Giá bán |
|---|---|---|
| Dao thái thịt Shun Classic KAI 22.9cm (đang xem) | KAI | 2.760.750đ |
| Dao thái thịt Shun Premier KAI 24cm | KAI | 2.863.500đ |
| Dao Chef Shun Classic KAI 20cm | KAI | 2.907.750đ |
| Dao Chef Hollow Shun Classic KAI 20cm | KAI | 3.018.000đ |
| Dao Chef Nhật Bản KAI Shun Classic 25cm | KAI | 3.187.500đ |
Giá dao thái thịt Shun Classic KAI hôm nay
Giá dao thái thịt Shun Classic KAI tại bepxanhcookware.com là 2.760.750đ (giá niêm yết 3.681.000đ, tiết kiệm 920.250đ). Hàng nhập khẩu chính hãng, giao toàn quốc. Xem thêm bảng giá dụng cụ nhà bếp 2026 để so sánh trước khi chọn sản phẩm KAI.
Câu hỏi thường gặp về dao thái thịt Shun Classic KAI
Giá dao thái thịt Shun Classic KAI bao nhiêu?
Giá Dao thái thịt Shun Classic KAI 22.9cm tại Bếp Xanh Cookware hiện là 2.760.750đ (giảm 25% so với niêm yết). Gọi 0915 431 433 để được báo giá và ưu đãi mới nhất.
Sản phẩm có phải hàng chính hãng không?
Sản phẩm là hàng nhập khẩu chính hãng thương hiệu KAI, xuất xứ Nhật Bản, có đầy đủ thông tin nhãn phụ.
Mua sản phẩm KAI chính hãng ở đâu?
Anh chị đặt ngay trên website, gọi 0915 431 433 hoặc đến showroom 63 C18, P. Bảy Hiền, TP.HCM. Giao hàng toàn quốc.
Dao Nhật hay dao Đức tốt hơn?
Dao Nhật sắc và cắt mỏng tốt hơn; dao Đức bền, ít mẻ, chịu được việc nặng. Nhiều gia đình dùng kết hợp cả hai.
Bao lâu nên mài dao một lần?
Tùy tần suất dùng; với bếp gia đình, mài bằng đá vài tháng một lần và dùng cây mài nhẹ khi thấy lưỡi kém sắc.
Cẩm nang liên quan
- Dao Nhật và dao Đức: khác nhau thế nào về thép, góc lưỡi và nên chọn loại nào?
- Các loại dao Nhật phổ biến: Santoku, Nakiri, Gyuto, Sashimi, Deba và dao gọt
- Cách mài dao Nhật tại nhà: chọn đá mài, giữ góc mài và tần suất hợp lý
- Bộ dao bếp cao cấp gồm những con dao nào? Kinh nghiệm chọn bộ Zwilling, KAI
- Quà tặng tân gia cao cấp: gợi ý nồi gang, bộ ly, đèn xông, bộ dao theo ngân sách