Dao Santoku Shun Premier KAI 18cm

Dao Santoku Shun Premier KAI thuộc nhóm dao santoku của thương hiệu KAI, xuất xứ Nhật Bản. KAI là tập đoàn dao kéo Nhật Bản đến từ Seki – thủ phủ dao kéo Nhật, nổi tiếng với dòng dao Shun làm từ thép nhiều lớp.

Trang này tổng hợp hình ảnh, điểm nổi bật, thông số, cách dùng – bảo quản và giá dao Santoku Shun Premier KAI mới nhất để anh chị chọn dao Santoku Shun Premier KAI đúng nhu cầu.

Giới thiệu dao Santoku Shun Premier KAI

Dao Santoku Shun Premier 18cm là sản phẩm chính hãng của thương hiệu KAI, được sản xuất tại Nhật Bản. Với chất liệu cao cấp, thiết kế tinh tế và công nghệ sản xuất tiên tiến, dao được đánh giá cao không chỉ về mặt thẩm mỹ mà còn về hiệu suất cắt vượt trội.

• Chất liệu làm lưỡi dao

Lõi được làm từ thép VG-MAX và thép độc quyền của KAI, nổi tiếng với khả năng chống gỉ sét, có khả năng chống mài mòn cao, giúp lưỡi dao giữ được độ sắc bén lâu dài.

• Thiết kế lưỡi dao

Lưỡi Dao Santoku Shun Premier 18cm được thiết kế với phần cong ở bụng và đầu dao nhọn, giúp người dùng có thể sử dụng linh hoạt trong các thao tác cắt. Bên cạnh đó, lưỡi dao còn được bao bọc bởi 34 lớp thép Damascus ở mỗi mặt, tạo ra họa tiết vân sóng đẹp mắt. Lớp vân Damascus không chỉ là yếu tố thẩm mỹ mà còn giúp tăng cường độ cứng cáp và khả năng chống mài mòn cho lưỡi dao.

Dao Santoku Shun Premier 18cm chính hãng

• Thiết kế tay cầm

Tay cầm của Dao Shun Premier được làm từ gỗ Pakka, có độ bền vượt trội và khả năng chống thấm nước, chống mốc và kháng khuẩn, giúp cán dao luôn bền đẹp theo thời gian. Thiết kế tay cầm ergonomic giúp người dùng cầm nắm thoải mái, chống trượt, tạo cảm giác chắc chắn và an toàn khi sử dụng.

• Công nghệ sản xuất

Dao được chế tạo dựa trên những công nghệ sản xuất tiên tiến nhất của thương hiệu KAI. Một trong những điểm nổi bật là kỹ thuật rèn lưỡi dao “Tsuchime,” trong đó bề mặt lưỡi dao được xử lý bằng các vết lõm nhỏ giống như búa gõ, giúp giảm ma sát khi cắt và hạn chế tình trạng thực phẩm dính vào lưỡi dao. Sự kết hợp giữa lõi thép VG-MAX và lớp vân Damascus được rèn tỉ mỉ còn giúp lưỡi dao đạt độ cứng hoàn hảo mà vẫn đảm bảo sự linh hoạt khi sử dụng.

• Sử dụng

Chuyên dùng để thái thịt cá, thái rau củ và gọt hoa quả.

Cấu tạo vân thép Damascus

• Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.

Điểm nổi bật

Thông số kỹ thuật

Cách sử dụng và bảo quản dao Santoku Shun Premier KAI

Dùng và bảo quản đúng cách giúp sản phẩm này bền đẹp lâu dài:

• Công dụng: Sản phẩm dùng để thái cắt thực phẩm
• Bảo quản: Rửa sạch và để sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, hợp vệ sinh
• Rửa tay và lau khô ngay, không cho dao vào máy rửa chén.
• Dùng thớt gỗ hoặc nhựa, tránh thớt kính, đá.
• Không dùng dao Nhật chặt xương cứng.

Lưu ý: Tránh xa tầm tay trẻ em (dưới 3 tuổi)

Xem thêm dao nhật và dao đức và các loại dao nhật.

Kinh nghiệm chọn dao phù hợp

• Một con dao đầu bếp hoặc Santoku 18–20cm xử lý được phần lớn việc bếp.
• Dao Nhật thép cứng, lưỡi mỏng, cắt ngọt; dao Đức dày, dẻo, chịu va đập tốt.
• Bổ sung dao gọt nhỏ và dao chặt nếu hay chặt xương.
• Có đá mài hoặc cây mài để giữ lưỡi sắc.

Nếu cần so sánh thêm, anh chị xem toàn bộ dao & kéo và các sản phẩm KAI khác.

So sánh với sản phẩm cùng nhóm

Giá dao Santoku Shun Premier KAI hôm nay

Giá dao Santoku Shun Premier KAI tại bepxanhcookware.com là 3.092.250đ (giá niêm yết 4.123.000đ, tiết kiệm 1.030.750đ). Hàng nhập khẩu chính hãng, giao toàn quốc. Xem thêm bảng giá dụng cụ nhà bếp 2026 để so sánh trước khi chọn dao santoku KAI.

Câu hỏi thường gặp về dao Santoku Shun Premier KAI

Cẩm nang liên quan

• Dao Nhật và dao Đức: khác nhau thế nào về thép, góc lưỡi và nên chọn loại nào?
• Các loại dao Nhật phổ biến: Santoku, Nakiri, Gyuto, Sashimi, Deba và dao gọt
• Cách mài dao Nhật tại nhà: chọn đá mài, giữ góc mài và tần suất hợp lý
• Bộ dao bếp cao cấp gồm những con dao nào? Kinh nghiệm chọn bộ Zwilling, KAI
• Quà tặng tân gia cao cấp: gợi ý nồi gang, bộ ly, đèn xông, bộ dao theo ngân sách