Dao Shotoh 5000MCD Miyabi thuộc nhóm dao đầu bếp của thương hiệu Miyabi, xuất xứ Nhật Bản, thiết kế Đức. Miyabi là dòng dao Nhật cao cấp sản xuất tại Seki, Nhật Bản.
Trang này tổng hợp hình ảnh, điểm nổi bật, thông số, cách dùng – bảo quản và giá dao Shotoh 5000MCD Miyabi mới nhất để anh chị chọn sản phẩm này đúng nhu cầu.
Giới thiệu dao Shotoh 5000MCD Miyabi
Dao Shotoh 5000MCD Miyabi 13cm là sản phẩm chính hãng của thương hiệu Miyabi đến từ Nhật Bản. Đây là lựa chọn lý tưởng cho những ai tìm kiếm một dòng dao chất lượng cao, bền bỉ và đẹp mắt.
- Chất liệu làm lưỡi dao
Lưỡi dao Shotoh 5000MCD được làm từ chất liệu bột thép cao cấp Microcarbide MC63. Đây là loại bột thép với cấu trúc vi mô siêu mịn, giúp tăng cường khả năng duy trì độ sắc bén của lưỡi dao trong thời gian dài mà không cần mài lại.
- Thiết kế lưỡi dao
Lưỡi dao Shotoh 5000MCD Miyabi có chiều dài 13cm, thiết kế mũi nhọn, bản nhỏ. Lõi dao được bao bọc bởi 100 lớp thép xung quanh lõi thép Microcarbide MC63, tạo ra những hoa văn độc đáo trên bề mặt dao. Lưỡi dao được mài thủ công theo phương pháp Honbazuke truyền thống, một kỹ thuật mài đòi hỏi kỹ năng cao của các nghệ nhân vùng Seki – Nhật Bản, mang lại độ sắc bén hoàn hảo, giúp cắt, thái thực phẩm chính xác và mượt mà.
Cấu tạo vân thép Damascus trên dao Shotoh 5000MCD

- Thiết kế cán dao
Tay cầm của dao Shotoh 5000MCD được thiết kế theo hình chữ D để tối ưu hóa sự thoải mái và dễ sử dụng cho người dùng. Chất liệu gỗ Bạch Dương Xoăn cao cấp với màu trắng ngà mang lại vẻ đẹp sang trọng, đảm bảo độ bền cao và khả năng chống trơn trượt tốt. Các đường vân và sọc xoăn tự nhiên từ chính chất liệu gỗ tạo nên điểm nhấn thể hiện nét tinh xảo khác biệt cho sản phẩm.
Dao Shotoh 5000MCD Miyabi 13cm chính hãng
- Công nghệ sản xuất
Dao được sản xuất theo quy trình công nghệ tiên tiến: Cryodur®. Quy trình này bao gồm việc trui lạnh thép ở nhiệt độ cực thấp dưới -196 độ C để cân bằng cấu trúc của thép và định hình lưỡi dao. Sau đó, lưỡi dao được xử lý ở nhiệt độ cao để tạo ra độ sắc bén và độ bền tối ưu.
- Sử dụng
Chuyên dùng để cắt thịt cá và các loại thực phẩm.
- Nên vệ sinh dao bằng tay, tuyệt đối không sử dụng máy rửa chén.
Hình ảnh thực tế
Ảnh giúp anh chị xem rõ chất liệu, màu sắc và chi tiết của dao đầu bếp Miyabi. Cần thêm ảnh thật hoặc video, nhắn Zalo 0915 431 433.
Điểm nổi bật
Sản xuất tại: Nhật Bản
Chất liệu: Bột thép Microcarbide MC63
Lõi dao được bao bọc bởi 100 lớp thép
Tay cầm hình chữ D tiện dụng khi cắt
Thông số kỹ thuật
| Thương hiệu | Miyabi |
|---|---|
| Xuất xứ | Nhật Bản |
| Thiết kế | Đức |
| Danh mục | Dao đầu bếp |
| Kích thước | 24 x 3 x 2.5cm |
| Cân nặng | 176g |
| Thành phần | Thép không gỉ |

Cách sử dụng và bảo quản dao Shotoh 5000MCD Miyabi
Dùng và bảo quản đúng cách giúp mẫu này bền đẹp lâu dài:
- Công dụng: Sản phẩm dùng để thái cắt thực phẩm
- Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, hợp vệ sinh
- Rửa tay và lau khô ngay, không cho dao vào máy rửa chén.
- Dùng thớt gỗ hoặc nhựa, tránh thớt kính, đá.
- Không dùng dao Nhật chặt xương cứng.
Lưu ý: Tránh xa tầm tay trẻ em (dưới 3 tuổi)
Xem thêm dao nhật và dao đức và các loại dao nhật.
Kinh nghiệm chọn dao phù hợp
- Một con dao đầu bếp hoặc Santoku 18–20cm xử lý được phần lớn việc bếp.
- Dao Nhật thép cứng, lưỡi mỏng, cắt ngọt; dao Đức dày, dẻo, chịu va đập tốt.
- Bổ sung dao gọt nhỏ và dao chặt nếu hay chặt xương.
- Có đá mài hoặc cây mài để giữ lưỡi sắc.
Nếu cần so sánh thêm, anh chị xem toàn bộ dao & kéo và các sản phẩm Miyabi khác.
So sánh với sản phẩm cùng nhóm
| Sản phẩm | Hãng | Giá bán |
|---|---|---|
| Dao Shotoh 5000MCD Miyabi 13cm (đang xem) | Miyabi | 5.292.900đ |
| Dao đa năng Shun Nagare KAI 15.24cm | KAI | 5.559.000đ |
| Dao thái thịt Twin Cermax M66 Zwilling 16cm | Zwilling | 5.006.500đ |
| Dao Santoku Twin Cermax M66 Zwilling 18cm | Zwilling | 5.590.450đ |
| Dao Chef Twin Cermax M66 Zwilling 20cm | Zwilling | 5.841.200đ |
Giá dao Shotoh 5000MCD Miyabi hôm nay
Giá dao Shotoh 5000MCD Miyabi tại bepxanhcookware.com là 5.292.900đ (giá niêm yết 5.881.000đ, tiết kiệm 588.100đ). Hàng nhập khẩu chính hãng, giao toàn quốc. Xem thêm bảng giá dụng cụ nhà bếp 2026 để so sánh trước khi chọn sản phẩm Miyabi.
Câu hỏi thường gặp về dao Shotoh 5000MCD Miyabi
Giá dao Shotoh 5000MCD Miyabi bao nhiêu?
Giá Dao Shotoh 5000MCD Miyabi 13cm tại Bếp Xanh Cookware hiện là 5.292.900đ (giảm 10% so với niêm yết). Gọi 0915 431 433 để được báo giá và ưu đãi mới nhất.
Sản phẩm có phải hàng chính hãng không?
Sản phẩm là hàng nhập khẩu chính hãng thương hiệu Miyabi, xuất xứ Nhật Bản, có đầy đủ thông tin nhãn phụ.
Mua sản phẩm Miyabi chính hãng ở đâu?
Anh chị đặt ngay trên website, gọi 0915 431 433 hoặc đến showroom 63 C18, P. Bảy Hiền, TP.HCM. Giao hàng toàn quốc.
Dao Nhật hay dao Đức tốt hơn?
Dao Nhật sắc và cắt mỏng tốt hơn; dao Đức bền, ít mẻ, chịu được việc nặng. Nhiều gia đình dùng kết hợp cả hai.
Bao lâu nên mài dao một lần?
Tùy tần suất dùng; với bếp gia đình, mài bằng đá vài tháng một lần và dùng cây mài nhẹ khi thấy lưỡi kém sắc.
Cẩm nang liên quan
- Dao Nhật và dao Đức: khác nhau thế nào về thép, góc lưỡi và nên chọn loại nào?
- Các loại dao Nhật phổ biến: Santoku, Nakiri, Gyuto, Sashimi, Deba và dao gọt
- Cách mài dao Nhật tại nhà: chọn đá mài, giữ góc mài và tần suất hợp lý
- Bộ dao bếp cao cấp gồm những con dao nào? Kinh nghiệm chọn bộ Zwilling, KAI
- Quà tặng tân gia cao cấp: gợi ý nồi gang, bộ ly, đèn xông, bộ dao theo ngân sách